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【焙煎豆100g】ルワンダ コプロカウォッシングステーション
¥1,188
キーワード:特有のコク/蜂蜜のような香味/まろやか/程よい強さ/
苦み 6
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酸味 5
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甘み 7
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コク 8
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香り 4
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酸味の質:柑橘系
生産国:ルワンダ
地方:ニャマシェケ地区
精製方法:ウォッシュド
品種:ブルボン
基本の焙煎:中~中深煎り
なんて表現していいかわからない
今まで飲んだことのない独特の心地良いコーヒー感。
後味がビターチョコの甘い風味。
(ハトヤマ中深煎りの感想)
甘みとコクに特有の風味がある。
中浅〜中煎りだと蜂蜜オレンジっていう感じの風味。
中深煎りだとピシャリと苦味がくるけど、試飲ではとても評判が良いです!
(はとむねの感想)
はとむね初登場
アフリカは「千の丘の国」ルワンダの豆です。
コーヒーとして魅力的な香味を持っていて
ホンジュラスやコロンビアと飲みくらべてみると
また違った方向の良さを感じます。
ミルキー、シルキー、バタリー
どれも当てはまるような、当てはまらないような…
いつも、どう表現していいか難しいですが
まろやかでバランスがとても良く
そこまで風変わりな味はしません。
言えることは、シンプルにコーヒーとして美味しいってことです!
そこをオススメしたいです。
※領収書(手書き)ご希望の方はその旨お書き添えください。
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