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【焙煎豆100g】パナマバルマウンテン

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キーワード：苦みも酸味もある／オレンジの酸味／木やハーブの印象／スッキリ飲める

苦み　6
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酸味　6
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甘み　3
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コク　4
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香り　5
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酸味の質：柑橘系

生産国：パナマ共和国
地方：チリキ県ボケテ地区
農園：ガリードハイランドコーヒー農園
精製方法：ウォッシュド
品種：カトゥアイ、カトゥーラ、ティピカ
基本の焙煎：中～中深煎り

苦味と酸味のバランスが良い。
クリアで普通にスルッと飲める感じ。
(ハトヤマ感想)

オレンジのようなはっきりとした酸味もありつつ
コーヒー感もしっかりあります。
木の香り、ハーブのような香りを感じます。
飲むほど味が乗ってくるようなコーヒーです。
(はとむね感想)

パナマは初登場ですね。
このバルマウンテンが生産されているボケテ地区は
2005年
コーヒー界に一大旋風を巻き起こした
パナマゲイシャの生産地です。
バル火山によってもたらされた火山性土壌は
コーヒー栽培にとても適していて
パナマの中でも高品質なコーヒーが栽培されている地域として知られています。

普段使いとしてちょっと良いコーヒー
いかがですか！

※領収書(手書き)ご希望の方はその旨お書き添えください。